中國(guó)花卉報(bào)通聯(lián)部主任方成是花木行業(yè)的資深記者。自1985年4月中國(guó)花卉報(bào)創(chuàng)刊之后一直從事采訪工作。9月21日下午,記者在山東省昌邑市昌邑賓館對(duì)方主任進(jìn)行了專訪。他談了他對(duì)奧運(yùn)會(huì)后苗木經(jīng)營(yíng)理念的一些看法。以下為主要內(nèi)容：

    改革開(kāi)放30年來(lái)，我國(guó)花木行業(yè)從無(wú)到有，從小到大，取得了舉世矚目的成就。2000年，中國(guó)花協(xié)評(píng)選出了41個(gè)花木之鄉(xiāng)�，F(xiàn)在，全國(guó)有一定種植規(guī)模的花木之鄉(xiāng)已經(jīng)接近200個(gè)。發(fā)展花木產(chǎn)業(yè)，已經(jīng)成為農(nóng)民走上富裕之路，建設(shè)社會(huì)主義新農(nóng)村，構(gòu)建和諧社會(huì)的重要組成部分。奧運(yùn)會(huì)之后，花木行業(yè)依然會(huì)是個(gè)朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)。對(duì)此，我們應(yīng)該持樂(lè)觀的態(tài)度。但與此同時(shí)，我們也必須清醒地看到，2008年，我國(guó)經(jīng)濟(jì)形勢(shì)出現(xiàn)了一些新的變化。四川大地震，南方冬季的冰凍低溫雨雪災(zāi)害，還有世界經(jīng)濟(jì)的不景氣，都給我們的經(jīng)濟(jì)帶來(lái)一些不利的影響。在這種短時(shí)的大的經(jīng)濟(jì)環(huán)境里，必然會(huì)影響到花木產(chǎn)業(yè)。因?yàn)榛�木產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，是靠國(guó)民經(jīng)濟(jì)大的環(huán)境支撐的。

    新的形勢(shì)，必然會(huì)出現(xiàn)一些新的變化。因此，要想使你的苗木經(jīng)營(yíng)處于不敗之地，持續(xù)健康穩(wěn)步發(fā)展，我認(rèn)為，苗木經(jīng)營(yíng)要做到以下幾個(gè)方面。

    一、苗木生產(chǎn)，要體現(xiàn)在新優(yōu)奇特上。

    我們國(guó)家是世界園林之母，植物種類極為豐富，世界上很多植物都是原產(chǎn)于中國(guó)。它們飄揚(yáng)過(guò)海去了國(guó)外，通過(guò)嫁接、雜交后培育出許多新的品種。我們中國(guó)雖然是園林之母，但是由于歷史的種種因素，我們現(xiàn)在可以用來(lái)園林綠化的苗木品種數(shù)量很少。

    今年春天，在杭州舉辦的一次地被植物研討會(huì)上，浙江大學(xué)包志毅教授就指出：現(xiàn)在咱們國(guó)家木本植物有八千多種，但杭州地區(qū)園林綠化能用上的只有100多種。杭州在氣候方面的優(yōu)勢(shì)是非常明顯的，才使用了那么一點(diǎn)植物，其他地區(qū)能使用的又有多少呢？很顯然，種類也是很有限的。我想，全國(guó)加起來(lái)也就1000多種吧。所以，下一步我們?cè)诶�用植物上還有很大空間。這些年，凡是搞新優(yōu)植物的都有很好的效益。

    只要推出新品種、占領(lǐng)市場(chǎng)就會(huì)獲取效益。但推出一個(gè)新品種，使其商品化，作為經(jīng)營(yíng)者要投入很大的精力。一方面我們要進(jìn)行有性、無(wú)性培育；另一方面對(duì)于沒(méi)有形成批量生產(chǎn)的和丟失的老品種要大力挖掘。像這幾年的七葉樹(shù)、櫸樹(shù)等鄉(xiāng)土樹(shù)種，我們的苗木經(jīng)營(yíng)者就搞得很不錯(cuò)，有些，已經(jīng)用到了園林綠化上。搞得好、搞的早就會(huì)有很好的經(jīng)濟(jì)價(jià)值，而且還有很高的社會(huì)價(jià)值。因?yàn)椋�我們的園林綠化需要一大批新的植物來(lái)補(bǔ)充、來(lái)豐富。因?yàn)椋�我們也確實(shí)還有許多很好的鄉(xiāng)土樹(shù)種還在睡大覺(jué)，還沒(méi)有被挖掘出來(lái)。這是新。

    再說(shuō)優(yōu)。所謂優(yōu)，就是品質(zhì)比較高的，看上去很漂亮的樹(shù)，有人稱之為景觀樹(shù)。所謂景觀樹(shù)，就是冠徑豐滿、樹(shù)型漂亮、樹(shù)干筆直一致、沒(méi)有病蟲(chóng)害的健康的樹(shù)。要想做到優(yōu)，就要做到標(biāo)準(zhǔn)化。標(biāo)準(zhǔn)化主要表現(xiàn)在兩個(gè)方面：一是樹(shù)干要一樣高。分支點(diǎn)定在2米，樹(shù)干就得都是2米，不能這棵1米9，那棵2米1；二是植物的株距要科學(xué)合理，所謂合理，就是根據(jù)植物生長(zhǎng)的過(guò)程，給它一個(gè)非常寬松的生長(zhǎng)環(huán)境，株與株之間，行與行之間，都要比較寬松，絕不能你挨著我，我擠著你。標(biāo)準(zhǔn)化的好處，我不可能全部給它展示出來(lái)，但是我有切身的體會(huì)可以說(shuō)一說(shuō)。七年前，我家附近一個(gè)苗圃從浙江嵊州引進(jìn)了一批玉蘭，我要了兩棵，栽在了我的小院里。五六年之后，只有一手指頭粗的樹(shù)，已經(jīng)長(zhǎng)到八九厘米粗了。有一家園林工程公司的人看了之后，特別欣喜，讓我把這兩棵樹(shù)賣給他們。一棵樹(shù)給我一千塊錢，他們要把它們種到別墅去。可是與此同時(shí)，而那家苗圃栽植的玉蘭卻只長(zhǎng)到四五厘米粗。什么原因呢？他們就是沒(méi)有按照標(biāo)準(zhǔn)化種植，種的比較密，沒(méi)有給植物一個(gè)非常寬松的生長(zhǎng)環(huán)境。我的樹(shù)之所以長(zhǎng)得比他們的快，就是給玉蘭一個(gè)非常寬松的生長(zhǎng)環(huán)境，樹(shù)與樹(shù)離著有五六米。因?yàn)楸狈降耐寥朗瞧珘A性的，所以來(lái)了之后給它澆點(diǎn)硫酸亞鐵。除此之外，管理非常粗放，就是到時(shí)候澆澆水，連肥都沒(méi)有施，藥也沒(méi)有打過(guò)。僅僅做到了這一點(diǎn)。而四五厘米粗的玉蘭市場(chǎng)是什么價(jià)呢？頂多100多元。同時(shí)種的玉蘭，一棵可以賣到1000元，一棵只有上百元，兩者的價(jià)值懸殊就這么大�？梢�(jiàn)，給植物一個(gè)寬松的生長(zhǎng)環(huán)境該有多么的重要。

    現(xiàn)在，不少農(nóng)民的觀念還是沒(méi)有轉(zhuǎn)變，他們認(rèn)為，給苗木寬松的環(huán)境是浪費(fèi)土地。我現(xiàn)在要呼吁大家改變這種舊的種植觀念。在歐洲，人家的苗圃沒(méi)有像我們這么種植的，他們種植出來(lái)的苗木，優(yōu)到好像我們工業(yè)生產(chǎn)的杯子一樣，好像是從模子里刻出來(lái)似的，全部一模一樣。他們能做到這一點(diǎn)，很重要的一點(diǎn)，就是首先做到了標(biāo)準(zhǔn)化。甚至人家拿尺子量，做事特別認(rèn)真。當(dāng)然，這個(gè)跟基質(zhì)、營(yíng)養(yǎng)施肥等也有密切得關(guān)系。但是主要的還是標(biāo)準(zhǔn)化。這一點(diǎn)，我們中國(guó)要盡快的更新觀念，適應(yīng)時(shí)代發(fā)展的潮流。

    為什么提到這個(gè)優(yōu)呢？現(xiàn)在苗木總體的量是有了，但離景觀樹(shù)，離優(yōu)質(zhì)樹(shù)還相差很遠(yuǎn)。而未來(lái)兩三年，苗子的用量有可能會(huì)少一些。因此，你要想你的苗子能用到工程上去，甚至賣出好價(jià)錢，你的東西就要好看，就要優(yōu)質(zhì)。尤其是這幾年搞得比較高檔的樓盤(pán)，人家環(huán)境進(jìn)行綠化美化時(shí)，就是要樹(shù)型整齊美觀的景觀樹(shù)。這是優(yōu)。

    關(guān)于奇。我認(rèn)為奇就是跟一般自然的樹(shù)的形狀是不一樣的，或者說(shuō)是改變?cè)�有�?shù)木形態(tài)的，稱之為奇。咱們國(guó)家現(xiàn)在各地都在建設(shè)生態(tài)園、公園、高檔住宅區(qū)等，他們里面的植物不像大馬路兩旁的樹(shù)木，需要的都是筆直的。有些，需要的是奇形怪狀的的花木。我們現(xiàn)在在這方面還是比較少的，如果一些經(jīng)營(yíng)者要是在這上面多動(dòng)些腦子，效益會(huì)是非常好的。

    舉一個(gè)例子，去年我去四川溫江。溫江是著名的花木之鄉(xiāng)，他們06年舉行花木博覽會(huì)一舉成名。我到一個(gè)企業(yè)，是種桂花的。他們的桂花都是很小的，只有三四厘米。但是他改變了桂花的原有形狀。不是單株的一棵一棵的種在地里面，而是用一個(gè)木樁做一個(gè)模子，他把幾顆小樹(shù)綁在一起，靠近樹(shù)冠的地方用個(gè)籠子一樣的把它撐起來(lái)。綁到一起像個(gè)大樹(shù)。因?yàn)楝F(xiàn)在大桂花很吃香啊，但是一時(shí)做不到，他把小桂花綁到一起，過(guò)兩三年隨著植物生長(zhǎng)它就粘到一起了。然后把那個(gè)模子去掉，遠(yuǎn)看就像一顆大樹(shù)一樣。這類樹(shù)還沒(méi)等要賣，成都市區(qū)的一個(gè)院改造就全部買下了，而且價(jià)格比單株的貴出十倍。前些天在北京市一個(gè)郊區(qū)的苗圃又看到這種類似的情況。植物材料是紫薇，他們買的三四厘米粗的的紫薇。巧得是，他們把它做成六角形，一個(gè)角三株，共十八棵。他們說(shuō)這些樹(shù)加上運(yùn)費(fèi)以后成本不足一千塊錢。但是這一個(gè)亭子就賣了一萬(wàn)五六，翻了十幾倍。改變了原有的樹(shù)木形狀，它的價(jià)值就大幅度增長(zhǎng)。隨著整個(gè)國(guó)家園林品味的提高，我們的園林、綠地非常需要這些奇形怪狀的東西。這是所謂的奇。

    還有特。特不是針對(duì)一個(gè)品種講的，而是從一個(gè)苗圃上來(lái)講的。也就是說(shuō)，你這個(gè)苗圃的經(jīng)營(yíng)上要有特色，不能人家搞什么你也搞什么。咱們目前的苗圃多數(shù)是沒(méi)有特色的。但是從社會(huì)發(fā)展來(lái)講要有專業(yè)化，不能夠什么都搞。而我們現(xiàn)在苗圃什么都有，就像小百貨部似的。搞綠化工程，植物要千姿百態(tài)，要喬灌草相結(jié)合，品種要豐富。但是作為生產(chǎn)來(lái)講你就不能這么做了。你就應(yīng)該選擇在你這個(gè)地區(qū)很有發(fā)展勢(shì)頭的、對(duì)于你比較拿手的、你看好的品種就可以了。不要什么都搞。什么都搞是搞不出精品的，搞不出景觀樹(shù)的。在這個(gè)方面我們做的還是很不夠的。在歐洲、美國(guó)、日本，人家多數(shù)都是專業(yè)化，不像我們國(guó)家什么都搞。你可以適當(dāng)搞一些。專業(yè)化不等于單一化，只有一個(gè)品種。那樣，在中國(guó)現(xiàn)階段你也行不通。但是咱們現(xiàn)在關(guān)鍵的問(wèn)題不是太單一，而是太雜了，沒(méi)有特色。由于沒(méi)有特色，對(duì)于你的經(jīng)營(yíng)也會(huì)帶來(lái)不利因素。倘若你要是很專的話，人家也容易記。比如昌邑花木場(chǎng)朱紹遠(yuǎn)，當(dāng)然他的東西也很多，我也不全部贊成。但是他有專的地方，比如他的地被石竹。就是他搞起來(lái)的，人家就記住了。由于他在某些品種上短時(shí)間推得數(shù)量非常大，相對(duì)來(lái)講他也做到了專。還有他銷售的美人梅，由于新，由于數(shù)量大，他就賺大錢了。人家一想到美人梅，也就想到他了。還有紫葉酢漿草等，他拼命的繁殖，然后推向市場(chǎng)，也賺了大錢。大前年，山東的一個(gè)企業(yè)老板聽(tīng)我課后找我，問(wèn)我下一步發(fā)展什么。我說(shuō)你一定要在有特色的專業(yè)化上發(fā)展，不要什么都搞。他問(wèn)發(fā)展什么？我說(shuō)，你就專門(mén)搞夏季開(kāi)花的木本植物。因?yàn)橄募鹃_(kāi)花的植物很少，多數(shù)植物在溫度高、強(qiáng)光之下是不開(kāi)花的。而隨著北京夏季奧運(yùn)會(huì)的臨近，必然需要大量的能開(kāi)花的植物美化環(huán)境。夏季開(kāi)花母本的植物，目前我們知道的有木槿、紫薇、合歡等。這些就可以大搞嘛。你搞得時(shí)間長(zhǎng)了，人家一想到夏天開(kāi)花的木本植物肯定就會(huì)想到你。這對(duì)于經(jīng)營(yíng)是很有利的。像這些年買月季，人家都直接到南陽(yáng)去，因?yàn)槟详?yáng)確實(shí)實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)業(yè)化、專業(yè)化。這就是特。

    我說(shuō)的新優(yōu)奇特，核心還是一個(gè)優(yōu)。這是社會(huì)的一種需要，也是社會(huì)發(fā)展的一種呼喚。