2018年是花卉行業(yè)平淡的一年，沒有強勢“黑馬”品種掀起軒然大波，沒有火爆行情拉起產(chǎn)銷高峰，沒有預期熱點激起外部資本涌入。

　　可是2018年花卉行業(yè)真是“無所作為”么？正是在平淡的銷售中，近年高速擴張的產(chǎn)能被家庭園藝市場快速消化，品種紅利逐漸被常態(tài)化產(chǎn)銷拉平，規(guī)模化、設施化成為產(chǎn)業(yè)發(fā)展共識。“野蠻生長”固然有“博眼球”的亮點出現(xiàn)，卻往往顯露的是虛假的繁榮；平穩(wěn)有序才是行業(yè)成熟的標志，花卉行業(yè)正發(fā)生緩慢而可喜的變化。

　　01

　　品種

　　與前幾年小盆花、多肉植物引領的“現(xiàn)象級”消費相比，2018年的花卉行業(yè)，在品種方面似乎乏善可陳。傳統(tǒng)的主流盆花生產(chǎn)基本平穩(wěn)，小盆花和小盆栽品種也沒有“黑馬”出現(xiàn)，繡球算是增幅較快的品種。表面上看起來“平靜”的種苗市場，實際上在專業(yè)細分和小品種開發(fā)方面更進一步。

　　在大眾流行的花卉品種中，種苗商正逐漸從小量、分散經(jīng)營向規(guī)?；~進。以蝴蝶蘭行業(yè)為例，原本蝴蝶蘭組培室遍布全國，產(chǎn)能從幾萬株到幾百萬株不等，而隨著市場震蕩調(diào)整，以廈門和鳴、廣東綠聚隆、福建鉅寶、超群花卉等為代表，一批大種苗商逐漸占據(jù)了大量市場份額，小組培室只是在行情上揚時打打“游擊戰(zhàn)”。德魯仕與愛索特強強聯(lián)合近乎壟斷進口鳳梨種苗，向山蘭園、河野教大、傳化主導大花蕙蘭種苗，橙色多盟、五洲翔遠、華鼎、繽紛等在小盆花種苗市場穩(wěn)步擴張。種苗市場上，品質(zhì)穩(wěn)定、產(chǎn)量穩(wěn)定、優(yōu)勢突出的生產(chǎn)企業(yè)正在搭建新的市場格局。

　　在小品種方面，流行品種越來越多元化。自多肉植物從小圈子擴展到大眾市場，空氣鳳梨、食蟲植物、酢漿草等小品種也越發(fā)受關注?；▓@植物作為近年花友圈熱度最高的品類，月季、繡球、宿生花卉等新品迭出，與國外育種商的合作聯(lián)系日益密切。小品種不僅代表了花卉消費者多元化喜好，也是專業(yè)花友出現(xiàn)的標志，是家庭園藝市場中極具發(fā)展?jié)摿Φ闹匾α俊！　?/p>

　　常規(guī)花卉品種占據(jù)市場主力地位，小品種拓展周邊市場并出現(xiàn)新亮點，在品種市場格局的逐步形成中，主流種苗公司不斷擴張規(guī)模、擴大產(chǎn)量，這正是種苗市場從無序向有序過渡的時期。

　　02

　　渠道

　　家庭園藝市場逐漸打開，但傳統(tǒng)的線下銷售渠道卻在變窄，2018年接連發(fā)生的市場關停和透露的即將關停信息，讓原本的批發(fā)、分銷模式發(fā)展受阻。花卉產(chǎn)量增加、總體銷量增加，但花卉市場的經(jīng)銷商卻在感慨生意清淡?；ɑ茕N售渠道是時候做重新規(guī)劃和布局了。

　　線下市場仍是銷售主力渠道，但在城市發(fā)展進程中，很多市場“朝不保夕”成了銷售最大的“變量”之一，花卉市場需要新的運作方式和新的營銷賣點。有人提出花卉市場應有專門的審批用地，有人認為國內(nèi)的獨立花園中心和連鎖花園中心或將迎來發(fā)展契機，也有人提出花店向園藝店轉變的方案，還有人認為打造集旅游、科普、休閑、購物于一體的花卉綜合體是解決方案。無論哪種發(fā)展方式，有規(guī)劃的銷售布局是行業(yè)普遍觀點。

　　與此相對，線上銷售仍處于初級紅利期，再加上多變的銷售形式，不斷引發(fā)爆點，一路高歌猛進，成為花卉銷售越來越重要的出口。2018年花卉線上總體銷量增加，銷售方式更加多元化，除了原本的阿里系、京東等綜合平臺，越來越多的新平臺出現(xiàn)，并嘗試新的出路。

　　2018年，小視頻風口到來，抖音、快手等成為花卉銷售新平臺，淘寶也開啟直播頻道，由此一批“網(wǎng)紅”大V和店鋪出現(xiàn)，成為花卉吸粉的新途徑。拼多多在花卉團購方面新增不少訂單，虹越•園藝家的交易金額也在不斷擴大，“共享花卉”也在進行嘗試。特別引人注意的是，花卉在一些地區(qū)成為社區(qū)生鮮產(chǎn)品團購的內(nèi)容之一，與小區(qū)附近的超市、水果店等合作，連同蔬菜、水果等一同進入家庭。

　　傳播模式和消費方式的變化為電商“賦能”，它一方面“橫沖直撞”地創(chuàng)造新熱點，另一方面又不可避免地引發(fā)不同銷售方式下單店銷售額的大起大落。不過從“流量時代”到“貨品時代”，再到“內(nèi)容時代”，電商發(fā)展的脈絡仍有跡可循，“野蠻生長”的花卉電商也要隨著市場的發(fā)展規(guī)律運作，好產(chǎn)品和好營銷始終是商家“長盛不衰”的秘訣。

　　03

　　設施

　　一方面是勞動力、資材、運營等生產(chǎn)成本攀升，而產(chǎn)品價格卻穩(wěn)中有降；另一方面是企業(yè)經(jīng)過多年積累規(guī)模逐漸擴大，規(guī)?；?、機械化成為發(fā)展需求，2018年的花卉行業(yè)設施升級已悄然成為行業(yè)風氣。

　　早期的設施升級僅僅是溫室或設施單方面的提升，而現(xiàn)在的生產(chǎn)者卻在考慮綜合投資下的效益最大化，從“小修小補”向整體改造邁進?！吨袊ɑ軋蟆酚浾咴诓稍L中發(fā)現(xiàn)，現(xiàn)在提到設施升級，大家談到的不是簡單地從日光溫室變成連棟溫室，而是考慮新溫室如何設計便于機械化操作，使用哪些設備有利于更精準的環(huán)控，什么樣的溫室能達到品種與能耗的平衡點。設施升級不再是一個點，而是整體規(guī)劃。

　　現(xiàn)在日光溫室向連棟溫室轉型，水肥一體化、潮汐灌溉苗床、物聯(lián)網(wǎng)等普及度越來越高，以華世園藝、雙?；ɑ転榇淼淖詣踊瘻厥议_始落地應用。設施升級雖然短期內(nèi)增加企業(yè)投入，但從長期來看卻是緩解成本上升壓力、提升產(chǎn)品品質(zhì)的有效方式，還有利于吸引青年人才。而且好的設施對于穩(wěn)定產(chǎn)品質(zhì)量、降低自然災害風險有重要作用，是讓花卉從業(yè)者改變“靠天吃飯”的“利器”。設施投入增加，反映了企業(yè)向規(guī)?；?、標準化、品牌化方向邁進，也反映了生產(chǎn)商求穩(wěn)的心理。

　　2018年是花卉行業(yè)在平靜中調(diào)整的一年，品種結構、產(chǎn)能結構、銷售結構都在緩慢發(fā)生變化，通過適度調(diào)整來化解企業(yè)和商家面臨的問題，這是企業(yè)生存發(fā)展的關鍵，也是2019年及今后行業(yè)發(fā)展的主題。