荒漠植物的“奇效訛傳”
前不久,網(wǎng)上流傳一個十分吸引人的帖子,稱新疆荒漠里27種神奇植物的營養(yǎng)堪比人參,能降“三高”,個個價值不菲。帖子一經(jīng)傳播,新疆一些戈壁荒漠里就出現(xiàn)了前來尋找的大軍。中國科學院新疆生態(tài)與地理研究所的專家對此提示:“要科學看待荒漠植物的營養(yǎng)價值和藥用價值,不能盲目破壞采挖。”
地理與氣候環(huán)境讓新疆的植物具備了多樣性的適應逆境的結(jié)構(gòu)與機能。如抗病蟲、抗旱、抗寒、抗高溫、抗風沙、抗鹽堿等。但這些具有“特殊能力”的植物,不一定就適合食用,更沒有傳說中堪比人參的營養(yǎng)價值。
潘伯榮研究員以常見的駱駝刺為例,進行了解釋。駱駝刺一般只在新疆生長,它可以直接食用,也可煮水喝。從駱駝刺中分離的一些化合物,在抗氧化、抗過敏、抗腫瘤等方面具有良好的表現(xiàn)。但這絕不是說,我們可以直接吃駱駝刺就能達到這些效果。駱駝刺需要提取化合物,這不是普通家庭環(huán)境下可以完成的。
荒漠植物更需要保護?;哪鷳B(tài)系統(tǒng)脆弱且不穩(wěn)定,自我更新調(diào)節(jié)能力差,一些荒漠植物正在加速走向瀕危甚至滅絕,如果無節(jié)制地破壞采挖荒漠植物,將加速這種進程?;哪参锷L的環(huán)境十分惡劣,它們的生長緩慢且艱難,一次簡單的采摘,就可能造成其需要幾十年甚至上百年才能恢復,或許永遠也無法恢復。
編輯:楊賡