企事業(yè)單位厲行節(jié)儉 花卉市場迎接結(jié)構(gòu)調(diào)整
元旦到春節(jié)的這段時(shí)間,被業(yè)內(nèi)人士稱為“花卉新春熱銷季”。往年從12月底到第二年春節(jié)前的半個(gè)月,主要顧客源是企事業(yè)單位,而今年卻沒有見到這類消費(fèi)者。因此,分業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為,今年的新春熱銷季將推遲半個(gè)月。為“激活”新春熱銷季,花卉商戶也想出了各種招數(shù)。
-銷售下降 商戶多保持樂觀
近日,記者來到邯鄲市錦龍花卉市場,采訪了多位店主。張女士說,昨天賣出五盆花,前兩天賣的也不理想;張先生也說,從早上開門到現(xiàn)在,也就賣了三盆;李先生則表示,這幾天來買花的人多是買水仙花的,但是也不多。商戶普遍表示,往年,從元旦前幾天開始就進(jìn)入新春熱銷季,來買花的人絡(luò)繹不絕,每天能賣出十幾盆左右。有些花店老板告訴記者:“以前一到這個(gè)時(shí)候,就有很多人來買花送禮,還有很多企業(yè)訂大型花籃。今年就差了很多,尤其是大型企事業(yè)單位,目前一個(gè)也沒來訂購。還記得早幾年的這個(gè)時(shí)候,有的單位前來訂花,一筆單可能就上萬了。”
“現(xiàn)在企事業(yè)單位都厲行節(jié)儉,盡量減少盆景裝飾的開銷,跟往年相比,我們少了一些顧客。”絕大多數(shù)商家認(rèn)為,照此行情,新春熱銷季將在春節(jié)前兩周的時(shí)候才能到來。商戶趙先生表示:“去年就有這種跡象了,但是今年的變化更明顯。不過現(xiàn)在普通市民對花的需求比以前強(qiáng),而且價(jià)格也能被接受。所以這方面賣的還是很穩(wěn)定的。”
據(jù)記者了解,雖然大多商戶對今年的花卉市場行情保持樂觀態(tài)度,但也認(rèn)為利潤額下降是肯定的。
-調(diào)整銷售結(jié)構(gòu) 消費(fèi)群體轉(zhuǎn)向市民
“2013年12月21日,中國最大的鮮花產(chǎn)區(qū)云南突降大雪,將近14萬畝鮮花嚴(yán)重受災(zāi),這天災(zāi)也給花卉市場帶來不平衡的大沖擊”,邯鄲市藍(lán)月亮?xí)r尚花藝經(jīng)理張育有些無奈地告訴記者。
“花卉種植行業(yè)有句行話:天氣決定花價(jià),小雨小漲,大雨大漲,冰雪氣候必然暴漲。再加上現(xiàn)在提倡節(jié)儉,銷售率相比去年下降了20%—30%。”據(jù)介紹,今年由于受災(zāi),花卉的價(jià)格有所提升,“比如說玫瑰花,去年5元一支,今年10元,包括太陽花、康乃馨等,價(jià)格都上調(diào)了一點(diǎn)。但是這狀況不會維持太久,等到新一批花長成,價(jià)格自然會回落。”
據(jù)張經(jīng)理解釋,隨著購買對象的轉(zhuǎn)變,商家也在盡快地調(diào)整經(jīng)營方向,將重點(diǎn)放在了婚慶、藝術(shù)盆景,以及家庭裝飾方面。“其實(shí)現(xiàn)在高檔花現(xiàn)在銷售比較平穩(wěn),購買對象主要是私企或個(gè)人”,張經(jīng)理說,雖然今年企事業(yè)單位購買盆景裝飾的大幅減少,但是現(xiàn)在市民群眾消費(fèi)水平提高了,過年了都喜歡買點(diǎn)花擺在家中,希望市民消費(fèi)群體能填補(bǔ)企事業(yè)單位消費(fèi)群體這一塊的損失。而且現(xiàn)在有一些情侶間送花、開張慶典、婚禮慶典,對鮮花的需求量也很大。
提倡節(jié)約雖然使花卉市場收到些沖擊,但張育經(jīng)理還是表示理解:“有一些沒必要浪費(fèi)的,就不需要去浪費(fèi),因?yàn)轷r花的成本也很高,所以勤儉這一塊,我覺得還是挺好的。”
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