大竹縣香椿產業(yè)堅持“政府引導、村組實施、農民主體、部門幫扶、項目支持”原則，在縣林業(yè)局的大力推廣下，將“小香椿”做成了“大產業(yè)”，為新農村建設調整農村產業(yè)結構、增加農民收入提供了強力產業(yè)支撐。

　　一是科學規(guī)劃。2013年重點在楊家鎮(zhèn)栽植香椿3800畝，全縣發(fā)展香椿產業(yè)達10萬畝，建成萬畝優(yōu)質香椿基地2個、4萬余畝。

　　二是深入宣傳。利用報刊、電視、網(wǎng)站等多種載體，廣泛宣傳香椿的營養(yǎng)價值、藥用價值和經濟價值，大力發(fā)展香椿特色產業(yè)。

　　三是有力培訓。組織專業(yè)技術人員深入村組進行苗木栽植、矮化等技術培訓，完成農民技術培訓4000余人次，發(fā)放培訓資料10000余份。

　　四是效果顯著。鮮椿芽暢銷北京、上海、天津等多個城市以及日本、韓國、新加坡等國家。2013年鮮椿芽產量超4000噸，產值近1.5億元。