蕨類市場增長緩慢 何時迎來更大突破

2012-03-27 19:38:04         來源:中國花卉報     瀏覽次數(shù):

  蕨類植物種類豐富,除了“五·一”、“十·一”等節(jié)日期間銷售紅火外,每年的3月至10月也是蕨類植物的銷售旺季。日前,記者調(diào)查發(fā)現(xiàn),蕨類植物市場總體顯得不溫不火,增長極為緩慢。蕨類何時才能迎來更大的突破?業(yè)界都抱有些許期待。

  挖掘潛力需提高質(zhì)量

  目前,市場上銷售的蕨類品種主要有鳥巢蕨、鐵線蕨、腎蕨、富貴蕨、波斯頓蕨等。由于波斯頓蕨進入中國市場時間太久,因此近年來消費者對該品種的新鮮感逐漸消退。同時,波斯頓蕨從種苗長至成品需要約7個月的生長期,目前進口種苗價格為每株2.6元,成品出貨價僅在3.5元至4元之間,周期長、利潤低打擊了國內(nèi)生產(chǎn)商的積極性。鐵線蕨進入市場的時間與波斯頓蕨大致相同,但其生產(chǎn)周期短得多,一般生長3個月即可上市銷售,最低出貨價也能達到3.5元,因此目前該品種的產(chǎn)量仍然較大。北京五洲翔遠農(nóng)業(yè)發(fā)展有限責任公司總經(jīng)理邵遠祥告訴記者,這幾年蕨類市場非常平穩(wěn),可預見性極強,幾乎提前一年就可以與國外種苗商預定種苗數(shù)量。從種苗銷售情況來看,鐵線蕨的種苗需求量最大,鳥巢蕨次之。

  雖然目前蕨類市場處于波瀾不驚的狀態(tài),但業(yè)界對蕨類的潛力仍然看好。北京吉鼎立達科貿(mào)有限公司生產(chǎn)銷售主管趙會峰表示,蕨類市場前景廣闊,雖然這幾年市場比較穩(wěn)定,但市場并不成熟。“目前,蕨類植物的市場占有率不斷擴大,以沈陽為例,以前花卉市場只有一兩戶商家銷售蕨類,但現(xiàn)在經(jīng)銷商數(shù)量明顯增加,且原來的經(jīng)銷商規(guī)模也變大了,所以蕨類還是有潛力可挖的。”

  不過,生產(chǎn)成本的持續(xù)上漲讓生產(chǎn)者感到經(jīng)營吃力,特別是使用進口種苗的企業(yè),種苗成本占據(jù)生產(chǎn)總成本的大部分,如果行情不好,利潤就會更加微薄。北京飛天苑花卉銷售中心負責人孫慧敏介紹說,考慮到生產(chǎn)成本一直在增長,種苗商這幾年也在努力壓縮利潤,沒有上調(diào)價格。但如果想提高蕨類植物的終端銷售價格,成品生產(chǎn)商就應該提高產(chǎn)品質(zhì)量。她認為,現(xiàn)在大部分蕨類產(chǎn)品的質(zhì)量還是中等水平,如果能加強技術管理,規(guī)范生產(chǎn)流程,就一定更受家庭消費者歡迎。

  鳥巢蕨或?qū)⒁恢Κ毿?/strong>

  在已有的蕨類品種中,鳥巢蕨受到的關注程度越來越大。在青州黃樓專門做蕨類植物批發(fā)的商戶馬秋雪告訴記者,市場上鳥巢蕨的走貨速度要明顯快于其他蕨類品種。而在種苗商眼里,鳥巢蕨也是最優(yōu)先的選擇。孫慧敏介紹說,前兩年,上海有公司大量培育鐵線蕨種苗,致使鐵線蕨產(chǎn)量大幅增長,但產(chǎn)量增加后價格便隨之下滑,且降下來就很難再升上去。再加上生產(chǎn)成本不斷增加,鐵線蕨的利潤越來越低。相比之下,鳥巢蕨要好一些,雖然種苗價格較高,且生長周期也長達一年之久,但是出貨價高,尤其是養(yǎng)成規(guī)格更大一些的精品,利潤還是非常可觀的。

  此外,鳥巢蕨在租擺及零售市場均得到認可,因此逐漸受到生產(chǎn)商的重視。趙會峰也表示,目前一些使用大規(guī)格國產(chǎn)種苗生產(chǎn)的蕨類,周期可以由進口種苗的8至10個月縮短到4至6個月,生產(chǎn)周期縮短后,鳥巢蕨將會有更大的市場潛力。

  不過,邵遠祥認為,賣得好并不代表生產(chǎn)起來就劃算。雖然目前鳥巢蕨銷售好、走量大,但其種苗價格高、培育周期長的缺點也很明顯。“目前,大部分鳥巢蕨成品的出廠價格在8元左右,種植利潤也很?。蝗绻B(yǎng)成17厘米以上的大盆徑成品,利潤會提高一些,但走量又會隨之下降。因此,相比之下,種苗價格便宜、生產(chǎn)周期短的鐵線蕨市場仍然值得期待。”

 

編輯:wenweihua

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