美國蘭花市場前景看好
近年來,美國蘭花種植面積迅速擴(kuò)大。據(jù)美國農(nóng)業(yè)部對花卉作物的統(tǒng)計,蘭花已成為繼一品紅之后又一賺錢的花卉品種,而且蘭花種植收益更高。2010年全美678戶種植者生產(chǎn)了3610萬株一品紅,批發(fā)銷售額1.461億美元,而蘭花僅176戶種植,年產(chǎn)蘭花2100萬盆,批發(fā)額卻達(dá)1.708億美元,遠(yuǎn)超一品紅。
在美國20多年的王先生一直關(guān)注蘭花市場,他說:“由于蘭花附加值高,吸引了越來越多的美國種植戶種植生產(chǎn),而且獲利頗豐。”王先生曾是美國德克薩斯州A&M大學(xué)植物生理學(xué)教授,并兼任研發(fā)部主任,同時還是中國臺灣國際商用蘭花種植者協(xié)會的執(zhí)行秘書。
曾經(jīng)專注月季切花生產(chǎn)的Matsui苗圃,已開始利用加州鹽湖城的溫室大棚和新建成的新澤西州現(xiàn)代化溫室大量種植各種蘭花。目前,Matsui苗圃公司生產(chǎn)的蘭花種類包括蝴蝶蘭、大花惠蘭、石斛蘭、章魚蘭、美洲石斛、三尖蘭、堇花蘭、金蝶蘭、軛瓣蘭和屬間雜交蘭等眾多品種。盡管品種豐富,但目前公司銷售量最大的仍是蝴蝶蘭盆花,且市場前景樂觀。
美國加州鹽湖城成為著名的“蘭花谷”,除Matsui苗圃公司外,還有世界知名的RocketFarms公司和荷蘭Floricultura種苗公司。此外,佛羅里達(dá)州也很快發(fā)展成為美國另一主要蘭花種植區(qū),著名的
CostaFarms公司、Kerry’sNursery苗圃、DeLeon’sBromeliads公司,以及開發(fā)出受人爭議的染色蘭花蝴蝶蘭和“神秘的藍(lán)”的SilverVase公司都集聚此地,產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢明顯。
另一家強(qiáng)勢進(jìn)入蘭花市場的是美國俄亥俄州名叫GreenCircleGrowers的種植商,其在伊利諾伊州還有一家合作伙伴MidAmericanGrowers公司。
GreenCircleGrowers與歐洲組培室合作,建成了歐洲標(biāo)準(zhǔn)的生產(chǎn)溫室,采用生物能量加溫系統(tǒng)替代傳統(tǒng)油料加溫技術(shù),降低了不少成本。該公司營銷部經(jīng)理斯科特·吉斯巴特說:“項目分兩期完成,去年夏天已完成了土建部分,開始小苗養(yǎng)護(hù),但要形成一定庫存的大苗仍需一段時間。一旦存貨增加,證明需求也隨之增加,公司希望到今年夏天庫存苗能增長兩倍左右。”
目前訂單依然旺盛,GreenCircle公司的業(yè)務(wù)已覆蓋美國48個州和加拿大市場。零售商們通過區(qū)域性超市、居家連鎖店、超級商場、花卉批發(fā)商等渠道出售其產(chǎn)品。據(jù)了解,GreenCircle公司和MidAmerican公司今年11萬平方米的溫室可產(chǎn)蝴蝶蘭550萬株,形勢喜人。
Matsui苗圃公司的負(fù)責(zé)人表示,蘭花市場競爭將更白熱化,目前對種植戶來說最重要的就是要想方設(shè)法降低成本。
努力降低生產(chǎn)成本過去6個月以來美國蘭花種植面積的猛增促使進(jìn)口苗相應(yīng)增加,基質(zhì)栽培蘭花的方式已成為行業(yè)首選。2010年以來,美國通過海運方式從中國臺灣進(jìn)口了400個40英尺集裝箱的蝴蝶蘭種苗,由于臺灣出口商選擇了大苗出口,出口蘭花僅需在目標(biāo)市場4至5個月的生長時間就可上市銷售,降低了生產(chǎn)成本,利潤將更為可觀。
著名的CostaFarms公司在這方面的嘗試更為成功,公司5年前根本不生產(chǎn)蘭花,可如今年產(chǎn)蘭花已達(dá)300萬盆,增速明顯。
Matsui苗圃公司從瓶苗生產(chǎn)起步,所有使用的繁殖材料均采用海運的方式進(jìn)口,費用低廉。
臺灣蘭花海運出口的方式是選擇那些剛抽出花穗的大苗,運輸途中采用集裝箱內(nèi)全程LED光源補(bǔ)光,此舉大獲成功,既縮短了蝴蝶蘭到美后的生長開花時間,又節(jié)省了不少生產(chǎn)養(yǎng)護(hù)成本,令美國種植戶欣喜不已。
由于荷蘭在花卉育種和種苗生產(chǎn)方面的領(lǐng)先地位,部分美國種植戶選擇了直接從歐洲進(jìn)口成苗,位于加州鹽湖城的RocketFarms公司就是直接進(jìn)口荷蘭種苗的公司,其新建成的溫室設(shè)施滿足了蝴蝶蘭的生產(chǎn)條件,成為美國加利福尼亞州和整個北美從業(yè)者的榜樣。
蝴蝶蘭的后時代土生土長在中國臺灣的王先生,一直致力于破解蘭花生產(chǎn)方面的難題,并于1990年開始研究蝴蝶蘭。那時,在美國生產(chǎn)蝴蝶蘭盆花的多為小型種植戶,且大部分以生產(chǎn)蘭花切花為主。為此,王先生的研究重點就放在了栽培基質(zhì)、水肥管理、生長促進(jìn)、生產(chǎn)計劃以及周年生產(chǎn)蘭花所需的技術(shù)等方面,成果頗豐。如今,王先生已成為兩地合作研究項目美國方面的主要研究人員,他希望蝴蝶蘭研究與一品紅一樣可以受到美國大學(xué)等相關(guān)機(jī)構(gòu)的重視。
王先生認(rèn)為,蝴蝶蘭正步入美國日常居家消費品的行列,行業(yè)前景樂觀。那些處于領(lǐng)先的種植者有能力不斷推出系列新品種、提高生產(chǎn)效率、降低生產(chǎn)成本和能耗、最終把握市場變化。王先生說:“市場蛋糕仍有做大的可能,我對此保持樂觀,2010年全美國每8個人中就有1人選購蝴蝶蘭,若其他7人中再有人購買蘭花,這個市場就會越做越大,潛力無限。”
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