趨勢(shì)一 產(chǎn)業(yè)鏈的調(diào)整

　　花卉產(chǎn)業(yè)處于供過(guò)于求的境況已經(jīng)有很長(zhǎng)一段時(shí)間了。過(guò)去的兩年里,生產(chǎn)者在生產(chǎn)方面變得越來(lái)越保守。這種轉(zhuǎn)變，一方面是因?yàn)樯a(chǎn)者的產(chǎn)品通過(guò)零售商銷售，但庫(kù)存由他們負(fù)責(zé)管理，同時(shí)他們不是直接面對(duì)終端客戶，貨款要等產(chǎn)品銷售出去以后才能收回,使資金回收時(shí)間拉長(zhǎng)，風(fēng)險(xiǎn)加大。另一方面，由于產(chǎn)品沒有預(yù)售，生產(chǎn)者擔(dān)心庫(kù)存量過(guò)大。

　　這一點(diǎn)可以從一品紅銷售旺季時(shí)出現(xiàn)的情況反映出來(lái)。2008年由于生產(chǎn)過(guò)量，很多種植者不得不扔掉了很多一品紅。而2009年，我們聽到這樣的消息，在12月10日前，一品紅已經(jīng)銷售一空，但市場(chǎng)仍有很多需求。

　　產(chǎn)業(yè)鏈的調(diào)整要經(jīng)歷痛苦的過(guò)程，不過(guò)，產(chǎn)業(yè)正向產(chǎn)銷平衡調(diào)整，這個(gè)過(guò)程是痛苦的，但從長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)看是有益的。

　　趨勢(shì)二 產(chǎn)業(yè)整合

　　近幾年，我們持續(xù)看到花卉產(chǎn)業(yè)的各個(gè)層次都在不斷整合，有不少種植者離開了這個(gè)行業(yè)。從某種程度上說(shuō)，量販店正迫使種植者減少他們的銷售點(diǎn)。而那些有進(jìn)取心的企業(yè)正在奪取市場(chǎng)份額。

　　我們也注意到公司間的收購(gòu)、合并現(xiàn)象頻繁發(fā)生。在過(guò)去的兩年里，尤其以花卉種子公司發(fā)生為多。先正達(dá)收購(gòu)了金史密斯種子公司，班納利公司購(gòu)買了伯爵公司的種子業(yè)務(wù)。保爾園藝公司與達(dá)爾文植物公司和凱菲特種子公司建立了獨(dú)家分銷關(guān)系。

　　趨勢(shì)三 種植者合作

　　現(xiàn)今,曾經(jīng)是量販店主要供應(yīng)商的種植者已經(jīng)開始負(fù)責(zé)向買家提供包裝完整的成品。大規(guī)模的種植者聯(lián)合小規(guī)模的種植者一同向量販店供應(yīng)產(chǎn)品。這種方式是依靠零售商的種植者的生命線，也是不愿意參與營(yíng)銷和銷售的種植者的生命線。但是大家有這樣的擔(dān)心,較大規(guī)模的種植者如果擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模,小規(guī)模的種植者就會(huì)離開。

　　我們也看到了更多種植者和花園中心開展合作。去年春天，在俄亥俄州西北部的山谷，一些種植者聯(lián)合與TeledoBlade報(bào)紙合作，進(jìn)行了成功的促銷。

　　趨勢(shì)四 可食植物興起

　　蔬菜園藝絕對(duì)是去年春天的一個(gè)亮點(diǎn)。除了可以減少支出，消費(fèi)者對(duì)能夠吃到健康的食品更感興趣。種植草本植物和蔬菜對(duì)于追求持續(xù)和系統(tǒng)收益的種植者來(lái)說(shuō)是一個(gè)理想的項(xiàng)目。除了蔬菜和香草，苗木種植者還利用樹木和灌木生產(chǎn)可食用果品如藍(lán)莓，銷售做得也很出色。

　　趨勢(shì)五 新興的生態(tài)市場(chǎng)

　　擁有綠色屋頂和綠色墻壁是身居鬧市者的追求，這給生產(chǎn)者帶來(lái)了機(jī)會(huì)。這個(gè)行業(yè)相對(duì)于風(fēng)景園林而言更像是建筑。有不少公司開始注意到此，并開發(fā)種植方案。賓夕法尼亞州已經(jīng)開始研究何種植物和應(yīng)用方法是最佳的。可持續(xù)性是零售商和消費(fèi)者關(guān)注的焦點(diǎn)，不少種植者正通過(guò)實(shí)踐驗(yàn)證該項(xiàng)目的可持續(xù)發(fā)展性。有種植者在這方面進(jìn)行投資，他們看到了遠(yuǎn)離競(jìng)爭(zhēng)的機(jī)會(huì)。保爾公司已經(jīng)建立了一個(gè)可持續(xù)的穩(wěn)定供應(yīng)鏈，沃爾瑪正在努力創(chuàng)制一個(gè)類似于食品營(yíng)養(yǎng)成分標(biāo)簽的指標(biāo)。

　　譯自《溫室種植者》

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