花卉產(chǎn)業(yè)引領(lǐng)城市“彩色”經(jīng)濟增長

　　聯(lián)合國農(nóng)林署的統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，當(dāng)一個國家人均收入達到1000美元的時候，也是花卉及與之相關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展最快的時期。有數(shù)據(jù)顯示，目前國際花木市場相當(dāng)活躍，近幾年行業(yè)產(chǎn)值 （包括鮮切花、盆花、盆景、綠化苗木、草皮等）每年都以10%以上的速度增長。

　　青島、海南、廣州花卉經(jīng)濟走俏

　　初夏時節(jié)，青島嶗山區(qū)已經(jīng)被撲面而來的花香縈繞，隨時都可能置身于絢麗多彩的花叢之中。就在不久前，這里舉辦了 “第五屆枯桃花會”，這一片花的海洋吸引了成千上萬的游客。

　　“我們剛剛引進了荷蘭無土栽培這種國際化技術(shù)。不久郁金香、蘭花等一些國際品種再也不需要從國外進口，在青島也能看到貨真價實的荷蘭 ‘郁金香’?！睄魃街许n街道張村社區(qū)書記王悅忠興奮地向記者介紹。同時，為了滿足山東半島花卉需求，進一步提升整個青島花卉檔次，該社區(qū)還計劃投資3000萬元建立20畝無土栽培大棚，實行垂直分層種植，進行立體栽培，可擴大現(xiàn)有種植空間3?4倍。無土栽培技術(shù)不僅提高土地利用率，解決土地缺少的難題，而且在“無土技術(shù)”種植下的花卉不用噴灑農(nóng)藥，實現(xiàn)環(huán)保生態(tài)可持續(xù)發(fā)展。

　　近年來，嶗山區(qū)對生態(tài)旅游的深度發(fā)掘和開發(fā)，使歷史悠久的花卉產(chǎn)業(yè)得到蓬勃發(fā)展。嶗山區(qū)中韓街道相繼建起了 “枯桃花卉交易中心”和 “張村花卉大世界”兩個大型花卉交易市場，極大地提高了嶗山花卉的知名度和影響力，花卉產(chǎn)業(yè)迅速擴張。

　　目前，嶗山區(qū)的花卉產(chǎn)業(yè)已經(jīng)形成規(guī)模化的聚集效應(yīng)，隨著花卉產(chǎn)業(yè)的不斷發(fā)展，嶗山區(qū)的花卉產(chǎn)業(yè)及其帶來的富民效應(yīng)日漸顯現(xiàn)。

　　青島嶗山區(qū)只是我國花卉經(jīng)濟市場紅火發(fā)展的一個縮影。受惠于近30年的經(jīng)濟社會高速發(fā)展，我國花卉業(yè)發(fā)展勢頭亦十分強勁。 有數(shù)據(jù)顯示，近10年來，中國花卉產(chǎn)值年均增長20%以上。很顯然，花卉業(yè)正成為一項被廣泛看好的朝陽產(chǎn)業(yè)。

　　也許是因此之故，花卉業(yè)被不少地方當(dāng)做發(fā)展經(jīng)濟的支柱產(chǎn)業(yè)加以大力培育。比如，海南作為我國花卉業(yè)大省，早在2007年通過評審的 《海南省花卉產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃》確定，海南省花卉產(chǎn)業(yè)的中遠期目標(biāo)，即到2010年，全省花卉種植面積達10萬畝，年總產(chǎn)值達到15億元。另據(jù)了解，全國已有20多個省份都把花卉作為重點產(chǎn)業(yè)或支柱產(chǎn)業(yè)，地方政府的花卉建設(shè)項目更是呈遍地開花之勢。

　　目前，中國花卉消費絕大多數(shù)是節(jié)假日消費、團體消費，日常消費、個人消費尚未成為常態(tài)，上海、北京、廣州等大中城市則是花卉消費的重點地區(qū)。

　　廣州花卉市場的繁榮發(fā)展直接帶動產(chǎn)業(yè)升級。廣州目前已擁有花卉種植面積近10萬畝，花卉品種2000多個，花卉年產(chǎn)值20多億元，占全國的15%以上，這些指標(biāo)均超過上海、昆明、北京等花卉大市。廣州是全國最大的花卉主產(chǎn)區(qū)，全國盆栽觀賞植物的生產(chǎn)、供應(yīng)中心，全國花卉主要集散地和花卉調(diào)運中心，廣州的花卉貿(mào)易居全國第一。廣州花卉價格左右著全國的價格。芳村花卉博覽中心和花都南方花卉交易中心是全國最知名的花卉市場。

　　產(chǎn)業(yè)鏈價值的空洞

　　如同中國在奧運賽場上的田徑項目一樣，花卉產(chǎn)業(yè)也從來都不是中國的優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，而中國在全球花卉的整個產(chǎn)業(yè)鏈中，也僅扮演了一個 “產(chǎn)業(yè)加工者”的角色。

　　“可以說，中國目前的花卉產(chǎn)業(yè)還處于小農(nóng)經(jīng)濟時代，比較原始和落后?！北本┦袌@林綠化局花卉產(chǎn)業(yè)處處長王春城表示。目前，在花卉種植中，雖然大部分農(nóng)戶已經(jīng)實現(xiàn)了 “大棚種植”，可保證作物不受外界天氣影響，但與荷蘭的家庭農(nóng)場相比，無論在規(guī)模還是專業(yè)化方面，國內(nèi)的花卉都可以說依然處于初級階段。據(jù)王春城介紹，荷蘭的花卉種植大都采用玻璃溫室，除了可抗外界天氣的干擾以外，還可以通過現(xiàn)代化技術(shù)的調(diào)節(jié)，使氣候和光照因素達到最合理的組合，同時還可以實現(xiàn)供熱和冷卻系統(tǒng)、灌溉系統(tǒng)和氣候控制系統(tǒng)自動工作。

　　而除了花卉種植收入，在荷蘭，其配套關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)還包括金融、物流、拍賣等多個層次，每個層次的規(guī)模均相當(dāng)龐大。以拍賣交易環(huán)節(jié)為例，以交易額5%手續(xù)費率計算，荷蘭最大的鮮花拍賣中心FloraHolland每年收入約2億歐元。但是目前在中國，在整個產(chǎn)業(yè)鏈的體系上，不僅花卉沒有在生產(chǎn)過程中實現(xiàn)機械化，在溫室內(nèi)部運輸及切花加工等多個方面都還是由人工來實現(xiàn)，這與荷蘭的機械操作和計算機控制形成了 “天壤之別”。

　　云南麗都花卉董事長朱應(yīng)雄認為，“在中國，由于土地承包制的特殊性，農(nóng)戶在種植上一直都是我們通常所見的小農(nóng)經(jīng)濟，因此在當(dāng)前的花卉種植中，就體現(xiàn)了全國都是分散布局的現(xiàn)象，而同時這些農(nóng)民也缺乏相應(yīng)的技術(shù)，雖然中國的花卉行業(yè)增長迅速。從世界上來說，中國的花卉產(chǎn)業(yè)跟美國、澳大利亞、荷蘭相比，差距還很大。”

　　“其實，奧運會只不過是個催化劑，以北京當(dāng)前的消費水平，2/3的人都存在著對花卉的需求，根本說來，花卉行業(yè)的潛力目前并沒有得到釋放。因此，產(chǎn)業(yè)鏈上的每個環(huán)節(jié)都具有投資機會。”王春城表示。

　　一般說來，在花卉產(chǎn)業(yè)鏈的上游???花卉種子公司的研發(fā)來看，雖然國內(nèi)已經(jīng)出現(xiàn)了麗都花卉這種在技術(shù)和服務(wù)上做文章的公司，但是相對這個巨大的市場來說，顯然一家公司的出現(xiàn)并不能滿足這個市場的需求。 “一般對于國外的企業(yè)，公司30%的利潤都將用于研發(fā)，但是在國內(nèi)專門生產(chǎn)花卉品種的公司可以說是鳳毛麟角，花卉的研發(fā)主要是存在于部分院校和科研單位，而在使用上也是與研發(fā)脫節(jié)，在當(dāng)前，花卉種植與其他農(nóng)產(chǎn)品一樣，都是由農(nóng)戶來種植，而農(nóng)戶并不懂得研發(fā)?！蓖醮撼欠治隽藝鴥?nèi)的花卉種子公司現(xiàn)狀。

　　其次，作為花卉產(chǎn)業(yè)的中轉(zhuǎn)環(huán)節(jié)，花卉運輸顯然更是被人忽視。 “國內(nèi)的花卉市場有消費能力，但是到現(xiàn)在都沒有形成規(guī)模消費的主要原因就是因為國內(nèi)對花卉的物流問題沒有解決，到現(xiàn)在都沒有一家大型的連鎖物流機構(gòu)。換句話說，國內(nèi)花卉運輸市場可以說是自由市場，不僅沒有一家專門的大型花卉運輸公司，更不用提實現(xiàn)花卉運輸過程中的技術(shù)突破了?！蓖醮撼潜硎?。原來，由于花卉自身特點 “保存期”比較短，因此也決定了花卉運輸與其他行業(yè)相比，在技術(shù)和規(guī)模上都要求更高。雖然在中國，花卉物流已初步形成，共有花卉物流企業(yè)近7000家，但是與歐美相比，國內(nèi)花卉運輸公司依然不能與阿美里尼公司同日而語?？梢娀ɑ苓\輸行業(yè)無疑是一片 “未開墾的處女地”。

　　從終端上來說，對于目前想進入花卉銷售的公司來說，也同樣是存在機遇。“目前，國內(nèi)還沒有出現(xiàn)花卉拍賣市場，因此，從花卉批發(fā)領(lǐng)域來說，也是處于一個類似于農(nóng)產(chǎn)品的自由貿(mào)易市場?！蓖醮撼墙榻B說。

　　而對于花卉銷售渠道的選擇，國內(nèi)單一的花店銷售與歐洲包括郵寄目錄、電話、互聯(lián)網(wǎng)等鮮花銷售渠道的多元化相比，也從一定程度上限制了國內(nèi)的花卉消費，給了花卉銷售企業(yè)更廣闊的發(fā)展空間。

　　而在中國，不僅在各大城市不能見到巨無霸型的花店連鎖企業(yè)，而且如果想要在北京為上海的朋友在其生日或者婚禮時表達一份心意，這個愿望的實現(xiàn)還將需要繼續(xù)等待一段時間。在這一終端銷售市場上蘊含著巨大價值， “目前，全國還沒有一家知名的鮮花連鎖企業(yè)，因此，我們在融資之后的第三大事情就是從今年年底開始做花店連鎖。”朱應(yīng)雄說。

　　產(chǎn)業(yè)界期待政策支持

　　與花卉大國如荷蘭相比，我國的花卉業(yè)效益還不高。據(jù)了解，國內(nèi)花卉栽培面積位居世界第一，但是鮮花總量占國際市場比例約為3%???不少消費者從國內(nèi)市場上充斥的 “洋花”就不難感受到這點，國產(chǎn)鮮花顯然尚需大大提高競爭力。

　　《花木盆景》雜志社總編輯熊俊龍表示，目前花卉苗木的產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀是，更多的城市作為花卉產(chǎn)品消費大戶，卻不是生產(chǎn)大戶。市場上銷售的產(chǎn)品，絕大多數(shù)依靠引進。

　　據(jù)山西龍?zhí)锘ɑ苁袌瞿车昝娼?jīng)理向記者介紹，該市場內(nèi)的花卉品種基本上全部來自福建、廣東和山東等地。同盆花一樣，鮮切花大都來自昆明等地，可以說 “昆明一感冒，太原的花市就要打噴嚏”。一旦昆明出現(xiàn)陰雨天氣，或是運輸出現(xiàn)問題，供應(yīng)太原的花卉就會很緊缺，批發(fā)價格也就馬上水漲船高。

　　熊俊龍?zhí)峁┑囊唤M數(shù)據(jù)，也印證了這一說法。

　　據(jù)不完全統(tǒng)計，湖北地區(qū)市場銷售的鮮切花和耐陰植物90%來自云南、廣東、福建；園林綠化植物 45%來自湖南、浙江、河南、江蘇、安徽等省；觀賞植物60%以上來自浙江、江蘇、廣東、福建等省。全省每年有數(shù)十億元的花卉產(chǎn)品采購資金流向省外。

　　武漢海圖園藝景觀工程有限公司董事長涂喜詠說，湖北是花木資源大省，無論從氣候條件，還是品種資源、科研實力都有明顯優(yōu)勢，交通也方便，另外還有著巨大的市場優(yōu)勢。滿足了本省的市場需求，就足夠讓全省的花卉苗木企業(yè)穩(wěn)定發(fā)展5年至10年。

　　問題出在哪里？涂喜詠說，一是生產(chǎn)規(guī)模小，全省沒有一家大型花卉苗木供應(yīng)企業(yè)。二是苗木規(guī)格不齊，就連優(yōu)勢的香樟也很難采購到齊全規(guī)格的苗木。三是苗木品質(zhì)差，沒有特色。四是沒有大的交易市場。

　　這些問題的存在，原因是多方面的，但與政府重視和扶持的力度不夠關(guān)系甚大。湖北省花卉苗木協(xié)會秘書長紀(jì)忠雄介紹，盡管早在2001年，湖北省委、省政府就出臺了關(guān)于花卉產(chǎn)業(yè)發(fā)展的決定，但決定中的一些扶持政策因種種原因無法兌現(xiàn)。

　　如決定規(guī)定，政府每年投入200萬元，扶持花卉苗木產(chǎn)業(yè)發(fā)展，但這一規(guī)定基本沒有落實。而反觀鄰省河南，去年設(shè)立的 “名優(yōu)花卉產(chǎn)業(yè)化技術(shù)研究與開發(fā)”重大科技專項，投入開發(fā)經(jīng)費近3000萬元。

　　論地理位置，河南的產(chǎn)業(yè)發(fā)展條件不能說比湖北更優(yōu)，但在政府的強力推動下，河南花卉種植面積已突破100萬畝，居全國第二位；全省花卉交易額突破60億元，全國每年生產(chǎn)約90億枝，其中河南每年銷售近4億枝。近10年，河南花木產(chǎn)業(yè)總產(chǎn)值年均增長率達35%以上，已成為其省內(nèi)農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟新的增長點。 “湖北與河南的差距，已不是一點點。”紀(jì)忠雄說。

　　面對如此局面，業(yè)界正努力尋求改變。紀(jì)忠雄介紹，去年由省花卉苗木協(xié)會發(fā)起，南湖花木城出資組織了 “湖北花卉苗木產(chǎn)業(yè)與市場發(fā)展論壇”。論壇為湖北花卉苗木產(chǎn)業(yè)發(fā)展開出了 “藥方”?！八幏健卑ǎ航M建大型龍頭企業(yè)，建立永久性苗木花卉市場，實現(xiàn)經(jīng)營規(guī)模化、集約化；調(diào)整花卉苗木產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，充分利用鄉(xiāng)土植物資源，發(fā)展特色和高附加值花卉苗木產(chǎn)業(yè)；搭建交流貿(mào)易平臺，定期舉辦省級花卉苗木交易展覽會，培養(yǎng)花木市場經(jīng)紀(jì)人等等。

　　開拓市場需要經(jīng)驗積累、規(guī)模效應(yīng)。云南花卉能在國內(nèi)外闖出市場甚至創(chuàng)出品牌，與當(dāng)?shù)仄髽I(yè)、政府多年來努力的經(jīng)驗積累、同心協(xié)力營造的規(guī)模效應(yīng)有關(guān)。沒有規(guī)模效應(yīng)，也就沒有規(guī)模效益。 紀(jì)忠雄說，花卉苗木行業(yè)要想快速發(fā)展僅靠行業(yè)自身的努力遠遠不夠，產(chǎn)業(yè)界期待著政策的支持。